Recettes économiques et rapides à congeler pour anticiper l'arrivée de bébé
Ecrit le 23/07/2024 par Elodie Heurtault , Rédactrice web / SEO Modifié le 23/07/2024
Vous êtes dans le dernier trimestre de votre grossesse. Bébé devrait pointer le bout de son nez dans quelques semaines ! Il est temps d’anticiper et de préparer son arrivée. Petit conseil ? Préparez des repas et congelez-les. Vous serez contents de les avoir à votre retour de la maternité.
Découvrez ci-dessous des recettes économiques et rapides à congeler pour anticiper l'arrivée de votre bébé. En remplissant votre congélateur à l'avance, vous évitez un stress inutile. Préparez des repas sains et pratiques pour toute la famille afin de profiter sereinement de l'arrivée de bébé dans votre foyer.
Pourquoi préparer des repas à l'avance ?
Préparer des repas à l'avance est la bonne astuce pour tous les futurs parents ! Lorsque bébé arrive, et surtout si c'est le premier, vous serez happé par ce nouveau membre de votre famille. De plus, la fatigue s'invitera dans votre quotidien. Vous serez alors content d’avoir tout préparé en amont et congelé des repas pour vous et votre famille. Cela permet de gagner du temps et aide à réduire le stress. Avec un congélateur bien rempli, vous pouvez vous concentrer sur votre nouveau-né sans vous soucier de ce que vous allez manger.
Gain de temps et réduction du stress
Les journées et les nuits passées avec un nouveau-né peuvent être fatigantes. Entre les nuits hachées, les siestes irrégulières et les tétées fréquentes, il peut être difficile de trouver le temps de préparation des repas frais chaque jour. En ayant des repas prêts à être réchauffés, vous évitez les courses de dernière minute et les longues séances de cuisine.
Avec des repas pré congelés, vous n'avez qu'à sortir une portion du congélateur, la réchauffer, et votre repas est prêt en quelques minutes. Cette organisation permet de mieux gérer votre emploi du temps et de consacrer plus de temps à votre bébé. Vous serez moins stressé et plus disponible pour profiter des moments précieux avec votre nouveau-né.
Des repas équilibrés et nutritifs
En préparant vos repas à l'avance, vous savez ce que vous mangez. Cela vous permet de garantir une alimentation saine et équilibrée à toute votre petite famille. Les plats maison sont souvent plus nutritifs que les plats préparés achetés en magasin, car ils contiennent moins d'additifs, de conservateurs et de sel.
Vous aurez besoin de beaucoup d'énergie pour faire face à votre nouveau quotidien. Même si la venue d'un nouveau-né est merveilleuse, elle n'en est pas moins fatigante. En incluant une variété de légumes, de protéines maigres et de grains entiers dans vos repas surgelés, vous pouvez vous assurer que vous et votre famille recevez tous les nutriments nécessaires.
Recettes économiques à congeler
Vous manquez d'idées ? Pas de panique, voici quelques idées de recettes économiques et rapides à congeler. Elles sont simples à préparer et peuvent être réalisées en grandes quantités. En voilà une bonne nouvelle !
Soupe de légumes
Si vous avez un bébé d'hiver, la soupe sera votre alliée. Facile à préparer, consistante, saine et en plus elle est parfaite à congeler.
Faites une grande marmite de soupe de légumes avec des carottes, des pommes de terre, des poireaux et d'autres légumes de saison. Congelez des portions individuelles pour un repas facile et sain.
Lasagnes maison
Les lasagnes sont un excellent plat à préparer à l'avance. Utilisez des légumes, de la viande hachée ou une alternative végétarienne, et du fromage. Congelez des portions familiales ou individuelles. Vous pourrez en sortir le soir lorsque la famille est réunie ou bien le midi seul lorsque toute votre petite famille est au travail ou à l'école.
Quiches variées
Préparez plusieurs quiches avec différentes garnitures comme du fromage, des épinards, du jambon, du saumon, de la tomate, du poireau... Congelez les parts séparément pour un repas rapide. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte et vous voilà devant un repas complet !
Astuces pour bien congeler les repas
Congeler, oui, mais congeler bien c'est mieux ! Pour assurer une bonne conservation et une qualité optimale des repas congelés, voici quelques astuces.
Utiliser des contenants adaptés
Pour congeler les repas cuisinés, vous pouvez opter pour des contenants hermétiques et résistants au froid. Les sacs de congélations sont également une bonne solution pour congeler à plat et ne pas prendre beaucoup de place dans votre congélateur. Il en existe de différentes tailles. Ainsi vous pouvez facilement congeler des plats avec une ou plusieurs portions.
Les sacs de congélation et les boîtes en plastique sans BPA sont idéaux.
Étiqueter les repas
Vous allez congeler plusieurs plats différents, confectionnés à différents moments et en quantité différente ! Pas simple de vous y retrouver ! Notre conseil ? Étiqueter vos contenants avec le nom du plat, le nombre de parts et la date de congélation. Cela vous permettra de vous organiser et également de ranger votre congélateur. Cela sera plus pratique pour vous y retrouver et pour consommer les plats avant qu'ils ne perdent de leur fraîcheur.
Respecter les délais de congélation
Les repas congelés ne se conservent pas indéfiniment. En général, il est conseillé de les consommer dans les trois à six mois pour garder leur goût et leurs qualités nutritionnelles.
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